Dans l’univers du voyage, certaines destinations brillent de mille feux, attirant avec leur succès bien établi, tandis que d’autres évoluent discrètement pour devenir de véritables joyaux méconnus. L’un de ces trésors insoupçonnés est la capitale d’un pays caucasien longtemps sous-estimé.
Située au carrefour des cultures, entre Orient et Occident, la capitale de la Géorgie, Tbilissi est vantée comme une destination originale et unique en son genre.
Une capitale dynamique et envoûtante
Depuis une décennie, la presse touristique internationale qualifie Tbilissi de “nouveau Berlin”, la ville la plus passionnante d’Europe et la capitale émergente de la mode. Bien que la popularité de la capitale géorgienne ait connu un léger déclin depuis le début de la pandémie, cette tendance semble maintenant s’inverser.
Tbilissi peut se vanter d’une scène de la mode impressionnante qui rivalise avec celles de Paris et de Londres, tant par son inventivité que par sa renommée. L’un des plus grands événements culturels de la ville est la Mercedes-Benz Fashion Week Tbilissi, dont la prochaine édition est prévue pour début mai 2024.
Luxe, gastronomie et jardins somptueux
Pour les voyageurs, l’une des options d’hébergement les plus captivantes est le Radisson Blu Iveria Hotel, proposant des chambres à partir de 155 € par nuit. Situé au cœur de Tbilissi, l’hôtel offre une vue panoramique magnifique sur la ville et le fleuve Koura qui la traverse.
Quant à la gastronomie locale, goûter à la cuisine de la région est une excellente façon de se familiariser avec la culture de la ville. L’hospitalité géorgienne se reflète dans ses plats emblématiques tels que les pkhali (pâtes de légumes aux noix), les khinkali (boulettes farcies à la vapeur), le khachapuri (pain au fromage fondu), entre autres délices à découvrir.
Après avoir dégusté ces mets délicieux, rien de tel qu’une promenade dans le magnifique Jardin botanique national de Géorgie, s’étendant sur plus de 160 hectares en plein centre de la capitale. Avec plus de 4 500 espèces de plantes, c’est un endroit enchanteur à explorer.